WINE ART ESTATE - TECHNI ALIPIAS ROSÉ 2018

 

Region

Mikrochori - Drama (PGI), Makedonien

 

Trauben

Cabernet Sauvignon 15% - Nebbiolo 15% - Syrah 40% - Merlot 15% - Sangiovese 15%

 

Vinifikation und Degustation

Der Techni Alipias Rosé ist eine komplexe Cuvée aus den Edeltrauben Syrah, Merlot, Sangiovese, Nebbiolo und Cabernet Sauvignon. Er besitzt eine helle rosa Farbe, mit einem Bouquet aus reifen Erdbeeren, Brombeeren und Sauerkirschen. Die Cabernet Sauvignon Traube verleiht dem Wein eine erfrischende und milde Säure.

Die fünf Rebsorten werden einzeln ausgebaut und anschliessend vermählt.

 

Klassische Rosé-Vinifizierung mit anschliessendem Ausbau in Stahltanks.

 

Anbauhöhe: 550 - 750m ü. M.

 

Passt zu: Hellem Fleisch, gegrilltem Fisch, Hähnchen, leichten Käsesorten.

 

13.5% Vol

 

 

Rosé

CHF 19.80

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